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🏆 6ᵉ édition de la Coupe de France de la Volaille
Publiée le
La Coupe de France de la Volaille a une nouvelle fois célébré la créativité et l’excellence culinaire autour de la volaille française. Pour cette 6ᵉ édition, chefs professionnels et étudiants ont relevé avec talent le défi du thème « Révélation gourmande : la dinde autrement ! », en proposant des créations audacieuses et inspirantes.
SBV félicite chaleureusement les lauréats de cette édition :
- Shaurya Manchanda, vainqueur de la catégorie Professionnels
- Marie Golivet, lauréate de la catégorie Étudiants
À travers des assiettes originales et des associations de saveurs inédites, les participants ont su révéler tout le potentiel gastronomique de la dinde. Bravo à l’ensemble des candidats pour leur engagement et leur créativité.
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